화성 남양읍 함흥냉면 장수면옥

요즘 날이 참 더워졌어요

이런 날씨 정오쯤 가장 생각나는 음식이 있죠...

 

 

바로 냉면인데요

살얼음이 동동뜬 시원한 육수를 한모금 마신후, 차가운 면을 입안 가득 오물오물 먹으면 최고죠!

 

 

 

 

 

 

마침, 저는 가족들과 장날에 맞춰 장을 구경하기전, 점심으로 냉면을 먹었는데요.

화성 남양읍에 위치한, 장수면옥 집에서 한끼 했습니다

 

이 집은 생긴지 얼마 안된 곳이라 지도에도 아직 안 나오는 곳입니다

가끔 지나가면서 새로 생긴 것을 봐뒀다가 이번에 기회가 되서 갔어요

 

 

 

 

 

이곳은 함흥냉면집이고, 냉면 가격은 9000원입니다

특이한 것은 물냉면, 비빔냉면 말고도 물비빔냉면과 회비빔냉면도 있습니다

설렁탕과 갈비탕, 갈비찜, 만두 등등 다양한 메뉴가 더 있습니다

 

 

항상 냉면 먹을때, 물냉면 먹을지 고민하던 저는 물비빔냉면을 골랐어요

 

저희 가족들도 저처럼 고민하다 다 같이 물비빔냉면을 주문했습니다

 

12시가 막 지나가는 시점에 아침도 안 먹어서 너무 배가 고팠는데,

제일 처음 나온 것은 시키지 않은 고기한 접시였는데요.

 

다른 테이블 꺼를 가져다 주신 건가 싶어 이게 뭐지 싶었는데,

저의 그런 표정을 느낀 건지 가족들이 조용히 한 곳을 고개짓하더라고요

 

 

 

 

제가 앉은 자리에서 기둥에 가려져 안 보였지만, 앞쪽에 이렇게 적혀있었습니다

이곳은 냉면 주문시, 고기를 드린답니다^^

 

ㅎㅎㅎ 고기라면 거절 안 합니다ㅎㅎㅎ

 

 

냉면도 잠시후에 나왔습니다

덕분에 고기와 차가운 냉면을 먹을 생각에 들떴답니다

입구쪽 벽면에 따뜻한 육수와 김치, 깍두기가 있어요

먹기전 따뜻한 육수로 입맛을 살려주고, 시원한 냉면 육수한 모금하고 바로 본격적으로 먹었습니다

 

 

 

 

함흥냉면을 처음 먹어봐서 잘 알지는 못하지만 일반적인 냉면과 비교하자면,

면은 얇고 질기지 않은 편이었습니다

 

육수가 고기육수라 그런지 전체적인 간도 강하지 않으면서 달달한 맛이 전체적인 베이스을 이루었습니다 

 

저희 가족들은 겨자나 식초를 조금 추가해서 넣어먹는 것을 추천했고,

저는 좀 심심하게 먹는 것을 좋아하는 편이라 그냥 먹었는데요

간이 강하지 않아서 먹기 좋았습니다

 

매장에 갔을때, 한켠에 어르신들 10분 정도가 자리잡고 식사중이셨는데요.

냉면을 먹고보니, 치아가 불편하신 어르신들이나, 어린이들도 편하고 맛있게 드실 수 있을 것 같아요

 

다만 냉면의 양이 많은 편이 아니여서, 잘 드시는 분들은 2000원 추가 하셔서 곱배기로 드시는 것을 추천해요!